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Isabelle Boinot est illustratice, artiste, brodeuse… et voyageuse !

Coup de coeur du jour pour son carnet de voyages réalisé au Japon.

© Isabelle Boinot

La suite est là.

Surtout, il y a un livre ici.

Et de fil en aiguille, il y a aussi tous ces livres qui donnent envie (y a pas à dire, le Japon ça inspire !) :

Le Japon vu par 17 auteurs / Emmanuel Guibert Japonais / Tokyo Sanpo / Tokyoland

Si vous pensez à d’autres ouvrages, allez y dans les commentaires !

S’il y a un type de gâteau que j’apprécie plus que tout ce sont les graham crackers. Miel ou cannelle. Nous on a les petits beurre, les américains ont les graham crackers. Dès que j’ai un pied sur ce continent, je file en faire une provision. Avec un thé, au goûter… je trouve toujours mille occasions pour ces petits biscuits qui n’ont vraiment rien d’exceptionnel mais qui me rappellent tant de choses.
J’en ai donc ramené de mon dernier périple en septembre, avec le souhait d’être raisonnable et de les économiser au possible. Et surtout de sacrifier un sachet (pas un de plus) pour la préparation d’un cheesecake. Car même si ça commence à changer, un vrai cheesecake, c’est avec ce genre de biscuits que ça se confectionne. N’essayez pas de m’en faire avaler un en France à base de spéculos ou de Digestive (gâteaux que j’apprécie en temps normal d’ailleurs).
Le net regorgeant de recettes, c’est sur celle de d’Amélie que je me suis calée. Ce qui m’a décidé c’est sa précision sur la cuisson, à mes yeux c’était une experte sur le célèbre dessert alors je l’ai suivie. Les yeux fermés. On sent qu’elle sait de quoi elle parle. Et sa recette est effectivement juste super, un vrai cheesecake.

Bon, je lance un appel, avez-vous déjà aperçu des Graham Crackers à Paris ? Je sais qu’il n’y en a ni au Bon Marché ni aux Galeries Lafayette Gourmet. Peut-être à la petite épicerie américaine de la rue de Grenelle, mais à quel prix ? Car sur le site de l’épicerie anglaise/irlandaise c’est à 9 euros qu’ils les vendent. Précision : le prix aux usa tourne entre 2 et 4 dollars grand max…
Sinon il me reste la recette de Manue mais c’est du boulot quand même.

Alors il marche comment ce sx-70 ? Bien, ma foi.

Pour commencer, j’ai utilisé un film TZ artistic, qui utilise les mêmes chimies que le très fameux Time Zéro pour le coup hyper hyper rare (ils ont arrêté d’en produire en 2005 je crois) et qui avait ces teintes si particulières, magiques même, grâce à ces petits bouts de lumières et autres tâches apparentes. Le TZ s’en rapproche, les nuances sont bien vintage mais peut-être même un peu trop passées à mon goût. Le charme n’est pas le même. Enfin je dis ça, mais je suis en pleine expérimentation. Sauf, qu’à 17 € les 8 photos, je fais très attention à ce que je prends en photo…
Et puis surtout j’ai pas de flash, alors hors de question étant donné la lumière automnale de faire des photos en intérieur, c’est proscrit… Vivement l’été.

ps : J’avais oublié que c’était dans la poche qu’il fallait développer sa photo !