nanikaa

Hier j’ai regardé Capital et j’y ai appris que plus de 2 millions de personnes ont craqué pour l’Iphone en France (27 millions dans le monde entier).
Grâce à mon homme, fan d’Apple depuis que sa mère lui a mis le nez devant un Mac SE, cela fait deux ans que je traîne le mien. D’ailleurs, depuis que j’ai le spécimen 3GS je suis de plus en plus accro. Comment faisait-on avant, vraiment je me le demande chaque jour…

Pourquoi je parle d’Iphone ? Parce que Noël arrive et que j’avais envie de vous faire un petit cadeau. Contrairement à d’autres je ne connais même pas la date anniversaire de ce blog (oui je sais, il suffit juste que je regarde dans les archives…) Mais peu importe, j’ai pas vraiment envie de fêter ça, mais plutôt les fêtes dans leur globalité qui arrivent ou sont déjà passées pour certain (Saint-Nicolas,Hanoucca, Noël…)
Et puis pour que 2009 se termine un peu plus en douceur que ce que ça a été toute l’année (oui je parle pour moi).
Et aussi pour vous remercier de passer ici malgré un rythme de publication qui n’est plus le même qu’avant mais pourtant vous êtes toujours aussi nombreux à vous arrêter. Merci merci.

Et grâce à la générosité de Velvet Idole, j’ai la possibilité de vous offrir un petit quelque chose.

Velvet Idole est une société suisse qui vend des housses de protection pour nos petits ordinateurs chéris et donc aussi pour nos IPhone/IPod. Mais pas n’importe quelles housses : elles sont juste super belles et féminines juste ce qu’il faut (il existe aussi des modèles plus basiques pour nos hommes). Sans parler des couleurs et des cuirs. Je suis vraiment fan et ça change des coques en plastique moche.

© Velvet Idole

Je vous offre donc une jolie housse en cuir argenté et doublure en velours. Plutôt chic non ? Voilà, j’espère que ça vous plaira.

Vous me laissez un commentaire pour valider votre participation, et je laisserai le hasard faire les choses en tirant au sort le nom du ou de la gagnant(e). Vous avez jusqu’à mercredi 16 décembre minuit.
Bonne semaine à tous.

Ça fait plusieurs Noël que je fais ces gâteaux appelés Zimtsterne originaires de l’Est (Alsace, Autriche, Allemagne…).
Après maintes essais, j’ai mixé différentes recettes pour frôler la perfection. Ne les laissez pas sous les yeux des gourmands, ils deviennent fous ! Et le goût ? Moi ça me fait terriblement penser aux calissons en plus parfumé.
Et on les mange avec quoi ? Avec tout ! Seuls, au petit-déj, thé, café… Moi c’est avec mon decaf-soy-latte que je les préfère. Comme cococerise, j’ai depuis quelques mois l’outil magique qui permet de faire une mousse comme dans les rêves. Je n’ai pas la même technique qu’elle (je fais d’abord chauffer mon lait de soja, quelques tours de magie plus tard, grâce au mousseur, une mousse légère apparaît, et seulement à ce moment-là je verse mon café dessus) mais le résultat est sûrement semblable.

Pour ceux qu’ils veulent essayer de confectionner ces petites étoiles sucrées, voici ma recette :

3 blancs d’œufs
250 g de sucre glace
extrait de vanille
350 g d’amandes en poudre
cannelle en poudre
jus de citron + zeste

Monter les œufs en neige bien ferme
Ajouter le sucre glace et la vanille
Mettre 1/4 de cette préparation de côté pour plus tard
Dans les 3/4 restant ajouter le zeste et le jus d’1/2 citron, les amandes et la cannelle (suivant les goûts, moi je suis du genre à en mettre 1 bonne cuillerée à soupe)
Former une boule et l’aplatir grossièrement avec les mains sur une feuille de papier sulfurisé Mettre au frigo 30 minutes minimum
Étaler la pâte au rouleau (astuce : enroulez-le de papier sulfurisé) en gardant une épaisseur d’un bon centimètre
Utiliser vos plus beaux emporte-pièces et déposez vos étoiles (ronds, carrés, cœurs…) sur du papier sulfurisé
Badigeonnez-les de la préparation mise de côté précédemment
Laisser reposer une heure
Cuire 10 à 15 min à four tiède (150-180°C) suivant la puissance de votre four, surtout ne pas laisser dorer la meringue, le dessus doit rester blanc ou légèrement beige, les gâteaux eux restent tendres

Je n’ai pas du tout encore décoré ma maison, pas encore fait ma lettre au père Noël, mais j’ai plein d’idées, et si jamais je m’y prends trop tard pour acheter un sapin, je pourrai toujours m’inspirer de cet arbre réalisé par Jane Schouten.

Et vous, ça y est, l’esprit de Noël est arrivé ?

© Jane Schouten (via A nos enfants)

Le petit bonheur de la journée : remettre le nez dans des photos datant de cet été,  oubliées, et quel réchauffement de cœur !

Elles ont été prises au restaurant El Xiringuito de Escribà.

Escribà, il parait que c’est une institution à Barcelone, ils ont une pâtisserie très célèbre datant de 1906 (je crois), que j’ai pas eu le temps de visiter mais par contre leur restaurant de paella sur le bord de mer c’était juste un délice.

Tous ces petits dessins étaient sur les nappes en tissu, et j’ai pas pu m’empêcher de les prendre en photo. Ils m’ont bien fait rire, j’adore leur côté un peu rétro et décalé.

Alors je crois que cette semaine va être caliente sur ce blog si je continue à fouiller dans mes photos espagnoles, et of course ça va parler « choses qui se mangent »…

El Xiringuito de Escribà
Litoral Mar, 42, Barcelona, Espagne