Mais par contre, il y a des gens mordus de typo et de gâteau (un peu comme moi) qui ont eu la chouette idée de marier les deux de cette manière.

Ceci est donc la géniale invention de Beverly Hsu.
Les moules ne sont pas encore commercialisés, mais il suffit de lui laisser un petit mail et elle tiendra au courant les intéressés.

Vous l’avez deviné, c’est au tour de la Russie d’être à l’honneur cette année en France.

A nous la vodka, les pirojkis et autres billes de caviar !

Sans oublier la culture.

Si vous voulez vous faire plaisir je vous conseille ce lien qui répertorie tous les événements de musique classique, de ballet, d’art contemporain, de cinéma, théâtre et j’en passe, il y a de quoi faire. (Dommage, il manque la catégorie “gastronomie” dans leur liste, je suis déçue…)

Et puis il y a les marques qui s’y mettent.

Martin Margiela a commencé avec ses sobres poupées russes en hêtre blanc satiné (disponibles chez Merci je crois).

Hédiard, lui, a décidé pour fêter Pâques d’inventer une collection de trois œufs en formes de Matriockhka (38 € quand même).

(via Fashion-addict)

Et puis il y a Kusmi Tea qui fait les choses en grand en organisant Les Nuits Slaves. D’abord, trois boîtes de leurs mélanges stars (Anastasia, Prince Wladimir et Troïka) relookées et en éditions limitées trop belles.

Et trois soirées un peu secrètes (lieu insolite dévoilé au dernier moment) qui auront lieu le 11 mars (c’est Anastasia qui sera à la fête ce soir-là, journée de la femme oblige), le 10 juin (jour de la Fête Nationale russe) et le 9 décembre pour fêter un Noël slave en bonnes et du forme.
L’occasion de déguster du caviar et des mets de Gastronomie Russe, de tester la gamme de la toute nouvelle marque de cosmétique Russie Blanche, etc.

Pour s’inscrire à ces soirées on clique ici.

Et si vous pensez à d’autres événements ou d’autres collaborations un peu sympas que j’aurais oublié, un petit mot dans les commentaire et je ferai peut-être un edit.

Voilà ce qu’ils disent d’eux-mêmes :

“Le Miam est le premier gratuit épicurien présentant les nouvelles tendances food et vins ainsi que les nouveaux lieux gourmands à Paris, Londres, Bruxelles, Amsterdam.”

J’ai vraiment aimé ce numéro pour sa qualité graphique (c’est rare de tourner son magazine pour le lire, c’est plutôt culotté, et pour cette raison j’aime beaucoup), celle des ses articles (tiens tiens tiens, comme par hasard on y retrouve Inaki Aizpitarte, William Ledeuil, Christophe Pelé (le chef de la Bigarrade)… bref que les chefs à la mode que je me suis engagée à tester en 2010. Remember ?

Et puis il y a les photos, signées Philippe Plantrose, qui donnent vraiment l’eau à la bouche. Raffinées et sobres.

Et pourquoi j’en ai jamais entendu parler avant de ce magazine ? Vous connaissiez et vous ne m’avez rien dit ? Tssss…

Pour trouver les adresses qui le distribuent (uniquement sur Paris) cliquez ici.

Les flemmards (et ceux qui n’habitent pas la Capitale) peuvent même commander ce numéro gratuitement ici.

Et pour nourrir encore plus ma curiosité sur cette jolie découverte, je suis en train de feuilleter et télécharger les onze numéros précédents là.

C’est à l’initiative de Nardjisse que je me suis levée bien tôt hier matin pour une petite visite privée, en petit comité, à la découverte de Vinyl, une exposition incroyable réunissant une collection assez exceptionnelle et personnelle de Guy Schraenen, éditeur et collectionneur passionné.

Déjà, ce lieu, qu’est La Maison Rouge, était une découverte, je suis pourtant passée maintes fois devant, intriguée, sans jamais vraiment savoir ce qui se cachait derrière. C’est bien simple, une fondation d’art contemporain, 1300 m2, un puits de lumière au milieu, un resto (un brunch le dimanche qui parait-il est très bon). Endroit très agréable, je vous le conseille.

Mais cette expo, quelle expo ! Pour la graphiste que je suis, c’est mes yeux qui étaient contents. Ils étaient sollicités à chaque seconde qu’ils se posaient sur ces pochettes. La pochette et son visuel comme œuvre d’art. Le vinyle lui aussi parfois comme objet à proprement parler. C’est toujours très inspirant de voir une telle richesse graphique et photographique réunies dans un même lieu.

La collection est vraiment bien organisée en différentes sections, par courant (Dadaïsme, Fluxus, Pop art…), par artistes (Jean Dubuffet et Asper Jorn, Joseph Beuys…), par mouvement musical… N’ayez crainte on s’y retrouve toujours très bien.

Passionnés de musique, c’est là que cette exposition a vraiment de l’intérêt pour vous, car des tables d’écoutes sont mises  à disposition pour pouvoir écouter l’ensemble de la collection.

Et puis, il y a le Bar à platines. C’est tous les jeudis jusqu’en mai, impossible donc de ne pas y aller au moins une fois. De 19h30 à 22h, un artiste, DJ, journaliste… passera des disques qu’il aura choisi. Ça sera à chaque fois une surprise auditive lors de ces happy hour. Plus d’infos ici.

En attendant d’y retourner (prévoir vraiment quelques heures devant soi pour apprécier et avancer à son rythme, je me répète mais c’est une exposition vraiment foisonnante), je vous offre la possibilité de gagner 4 places (valable chacune pour une personne).

Un petit mot dans les commentaires, jusqu’à ce soir minuit et petit tirage au sort ensuite en edit demain sur ce billet.

Vinyl
Du 19 février au 16 mai 2010
La maison rouge, 10, boulevard de la bastille,  75012 paris, 01 40 01 08 81

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EDIT du 28 février (merci à tous pour votre participation, et désolée pour le retard)

And the winners are…

Nicolas
Marion
L’œuf qui chante
Angie

Les enveloppes sont prêtes, j’attends vos adresses par mail.

Vous avez déjà eu un coup de cœur pour une bande annonce de film ? C’est la première fois que ça m’arrive et j’espère ne pas être déçue quand le film sortira… s’il atteint la France (je dis ça en pensant avec regret à Adam qui est resté une semaine en salles, donc je l’ai raté, ou Gigantic, resté un peu plus longtemps mais raté aussi).

The Exploding girl, réalisé par Bradley Rust Gray, raconte la naissance d’une histoire d’amour entre deux étudiants pendant leurs vacances d’été dans un New York chaud et pesant. Un truc un peu guimauve certainement, le scénario déjà vu de l’amitié qui se transforme. Qu’importe. Et puis une épilepsie qu’Ivy arrive à tenir de côté si ses sentiments ne sont pas trop intenses.

L’héroïne, Zoe Kazan, n’est autre que la petite-fille du grand Elia (Kazan) et a reçu le prix de la meilleure actrice au dernier Tribeca Film Festival (et aperçue récemment dans Les vies privées de Pippa Lee — que j’ai adoooooooré.)

Et puis vient le problème de cette bande-annonce.

Car problème il y a. Le coup de cœur n’a pas été que visuel, pas que pour l’ambiance (New York, l’été, la légèreté, l’insouciance…), il y a cette chanson. Qui reste en tête et que je fredonne 16h sur 24 maintenant. Le genre de morceau que je me repasserais en boucle si je l’avais en ma possession.
Alors si je sais que toute la BO est de Mùm, impossible de mettre la main sur ce morceau.
Normal.
Si j’ai tout compris en errant sur des forums (dingue le nombre de gens qui cherchent la chanson), le morceau est “Hvernig á að særa vini sína”, ou “how to hurt your friends”, un titre aux balbutiements de Mùm, quand ils s’appelaient alors Andhéri. Uniquement disponible sur une compilation faite maison, en cassette bien sûr. Plus d’infos ici.

Alors, qui, parmi vous, fan de Mùm, possède ce petit bout de magie ?

(Ah oui, sortie du film aux USA au printemps, donc on dit que pour nous ça sera quoi, fin 2010-début 2011 ?)

© Soandbrad

J’aurais pu choisir plusieurs photos mais je voulais une planche complète avec un visuel unique. Qui dit qu’on est obligé de souhaiter une bonne année qu’en janvier ? Et alors !

Ce que je dis du service ? Voici des timbres de luxe puisqu’ils coûtent presque le double d’un timbre Marianne. Ils sont autocollants (pour le prix merci), sobres car à part les mentions obligatoires “lettre prioritaire 20g - la poste - france” c’est blanc (et trois petits carrés et liserés bleu primaire). L’impression n’est pas forcément du niveau de celle escomptée, un effort pourrait être apporté je pense. Je râle je râle mais je suis quand même contente. Pour des occasions particulières ça le fait quand même. Ça vous donne des envies ?

Les dessins de Kari Modén en sont l’exemple, de vrais hymnes à la simplicité : less is more, même je dirais.

Kari est une illustratrice suédoise qui compte un nombre incroyable de chouettes clients (GAP, Fenchurch, IKEA, Boots, The Newyorker, Elle, The Guardian,  New York Times Magazine, L’Officel Voyage, Vogue Living & Entertainment, Wallpaper…) et qui possède un style vraiment identifiable à la seconde près. Pas de traits de contours, que des aplats, des formes simplifiées, des visages incomplets… Je suis fan et ma journée a plutôt intérêt à se teinter petit à petit de gaieté avec toutes ces couleurs…

© Fabrice Mabillot pour l’agence DDB

Ne cherchez plus de recettes de cake au matcha, celle-ci est la bonne !

Je pensais devoir en essayer plusieurs avant d’en trouver une qui me conviendrait (moi exigeante comme je suis), celle-là me ravit juste comme il faut : cake pas trop sucré, texture pas sèche du tout, pas de croûte trop dure et du matcha en quantité parfaite.

Pourquoi celle-là et pas une autre ? Car c’est une recette de la chef japonaise Kaori Endo* et avec un peu de chance je m’étais dit que ce cake serait identique à celui qu’on trouve chez Rose Bakery (on peut d’ailleurs la voir bosser là-bas parfois)… banco, c’est le même ! Je n’ai pas mis de framboises car je n’en avais pas sous la main, mais qu’importe : un délice !

Cette recette, je me répète est donc vraiment à garder précieusement…

…Enfin pour ceux qui aime le matcha (et l’odeur d’épinard qui s’en dégage selon les dires de certaines personnes, moi je ne suis pas d’accord, c’est bien plus subtil)…

Alors, do you like matcha or not ?

* ce livre est une pure merveille pour les fan de cuisine japonaise, même si j’avoue n’avoir rien cuisiné encore…

C’est en repensant aux chefs qui étaient présents pour le Fooding à New York qu’on s’est décidés pour Fogón, le restaurant gastronomique espagnol tenu par le chef Alberto Herráiz.
Pour le dîner, va falloir imaginer car je n’ai pas pris de photos. Fermez les yeux, imaginez la chaleur, un verre de sangria dans la main, ça parle espagnol autour, c’est bon vous y êtes ? J’y ai donc mangé une entrée de petits tapas très chics (limande aux légumes, caille à l’escabèche et topinambour farci), une délicieuse paella aux légumes et langoustines (un riz incroyablement bon) et des tapas sucrés (crème catalane, crème aux marrons, et une mini galette à l’orange, d’où la mini-couronne trop mignonne, le tout accompagné de son petit verre de vin sucré). Et une bonne bouteille de Borsao pour vraiment se mettre dans l’ambiance.

Et c’est aussi lors de cette soirée qu’on a décrété que 2010 serait l’année du miam. Fini l’italien du coin ou la brasserie improvisée pour les soirs sans inspiration. Dorénavant, on met de côté l’argent dépensé lors de ces soirées “j’ai trop la flemme de cuisiner, viens on sort“, et chaque mois on se fait un TRES bon resto. Pas forcément un truc cher, mais surtout un bon restaurant , un sur lequel on lorgne depuis plusieurs mois et qui est toujours complet quand on appelle à la dernière minute… On s’organise donc (pour une fois), et on va commencer à se planifier nos 11 prochains dîners découvertes. La Bigarrade, Kitchen Galerie, Le Chateaubriand, Guilo Guilo, Spring (qui va bientôt rouvrir si je me souviens bien de ce que le monsieur nous avait dit à La Table 28) sont les quelques premiers lieux de la liste.

Je ne sais pas si on arrivera à tenir notre pacte gourmand, rendez-vous dans un an pour un debrief.
Des adresses à me conseiller d’ailleurs ?

Fogón, 45 quai des Grands Augustins, 75006 Paris
01 43 54 31 33